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Channel: Filz und Garten - Ein DIY-Blog
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Es herbstelt bei den Ackerhelden

September 27, 2022, 11:14 am
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Ackerhelden-Acker im September
Es ist schon ganz schön herbstlich geworden auf dem Ackerhelden-Acker. Dabei ist es erst sechs Wochen her, dass noch alles grünte. Inzwischen müssen wir nicht mehr jeden Tag hinfahren. Erstens, weil es jetzt doch relativ viel geregnet hat. Und zweitens, weil wir das meiste Gemüse bereits geerntet haben. Wir haben aber auch einiges nachgesät - zum Beispiel diese "grüne Insel", die man oben im Bild in der Mitte sieht.
Kornblumen und Ringelblumen im September
Die Kornblumen, die im Juli so schön blau geblüht haben, sind längs verblüht. Und auch die Ringelblumen tragen nur noch einzelne Blüten. Zumindest von den Ringelblumen habe ich jede Menge Samen geerntet.
Ackerhelden-Parzelle im September
Auf unserer Parzelle gibt es aber auch noch so einiges mehr, was wir zur Zeit ernten.
Wirsing und Spitzkohl im September
Der Wirsing, der im August von irgendwelchen Tieren angeknabbert wurde (wir hatten die Mäuse im Verdacht), hat sich wieder einigermaßen davon erholt. Den Spitzkohl haben wir allerdings aufgegeben. Der ist ganz zerfressen und nicht mehr besonders appetitlich. Den mag ich nicht mehr ernten.
Zucchini im September
Zucchini können wir dagegen noch immer ernten, auch wenn der Mehltau den Pflanzen zu schaffen gemacht hat, und die Wühlmäuse alles untergraben haben. Ich vermute jedenfalls, dass es Mäuse sind, die diese lockeren Erdhügel unter den Pflanzen angehäufelt haben. 
Paprika "Liebesapfel" und Chili im September
Ob aber die Paprika- und Chilifrüchte noch rot werden, ist die Frage. 
Nachgesät: Karotten, Spinat, Herbstrettich und Grünkohl
Die Ackerhelden bieten ihre Parzellen ja im Frühjahr bepflanzt mit 21 Reihen Bio-Gemüse an. Da hat man quasi schon eine große Gemüse-Vielfalt. Wir haben im August, als die ersten Salate geerntet waren, noch Karotten, Winterspinat, Herbstrettich, Mairübchen und Grünkohl ausgesät. Und inzwischen sehen die Pflanzen schon ganz vielversprechend aus. Der erste Herbstrettich "Wiener Runder Kohlschwarzer" ist geerntet.
September-Ernte: Gelbe Bete, Wirsing, Zucchini, Herbstrettich und Spinat
Wirsing, Zucchini, Spinat und vor allem jede Menge Gelbe Bete müssen jetzt noch verarbeitet werden. Nach vier Monaten Selbstversorgung vom Ackerhelden-Acker muss ich sagen, dass ich es etwas unterschätzt habe, wie viel Zeit man dafür benötigt, die Ernte einzukochen, einzufrieren oder auch nur frisch in der Küche zu verwenden - zumindest, wenn man Vollzeit berufstätig ist. Denn während ich auf dem Acker immer Hilfe hatte, bleibt der Rest der Arbeit doch hauptsächlich an mir allein hängen.
Es wird Herbst auf dem Ackerhelden-Acker
 

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