Draußen zieht gerade nicht weit von uns einer der größten Mainzer Stadtteil-Fastnachtsumzüge vorbei. Da ich aber mit Fastnacht oder Karneval nicht wirklich viel anfangen kann, habe ich es mir mit einer Tasse heißer Schokolade gemütlich gemacht. Die Idee mit den Schokoherzen stammt vom
Blog Fräulein Klein. Ich habe die entsprechende Seite für den Link allerdings nicht mehr gefunden. Fräulein Klein hat ihre Schokoherzen natürlich viel schöner dekoriert. Ich gebe es zu, ich habe den ganzen schönen dekorativen Schnickschnack weggelassen. Aber es war ja auch nur eine schnelle Fastnachtssonntag-Kakao-gegen-die-Kälte-mach-Idee. Dem Sohn hat es auch so Spaß gemacht, die Herzen zu fabrizieren - und zu verspeisen.
Wir haben einfach je eine Tafel Vollmilch- und eine Tafel Zartbitterschokolade im Wasserbad geschmolzen und diese Mischung in die herzförmigen Eisformen gegossen. In jedes Herz ein Holzstäbchen als Stiel stecken und erkalten lassen.
So kann man das Schokoherz gut in einen Becher mit heißer Milch einrühren.
Und weil ein Herz noch nicht geschmacksintensiv genug war, haben wir gleich noch eins eingerührt.
Mmhh, lecker!
